Hausmannskost – a gemeinsame Mahlzeit wia früher

Im Haus der Generationen in Schwaz fand am 13.7.2022 ein gemeinsames Kochen und Mittagessen im Zeichen von Ernährungssouveränität und Wertschätzung statt

Beim Essen kommen die Leut‘ zsammen: unter diesem Motto trafen sich BewohnerInnen des Hauses der Generationen in Schwaz und Freiwillige des FWZ Bezirk Schwaz um miteinander „hoaß  Gsottene“ – Pellkartoffel – zu kochen. Topfenaufstrich, Graukäse sauer und ein pikanter Rindfleischsalat gaben genug Gesprächsstoff, was früher in den Haushalten auf den Tisch kam und welche Nahrungsmittel besondere Kindheitserinnerungen weckte. Lebensmittel lokal produziert und auch verkocht sind auch jetzt wertvolle Grundlagen unserer täglichen Ernährung, sind diese doch auch Bestandteil unserer Tiroler Kultur.

Inge Mair, Leitung im Haus der Generationen sieht beim gemeinsam Erinnern und miteinander Kochen und Essen eine gute Begegnung zwischen den Ehrenamtlichen und den BewohnerInnen ihres Hauses, bei der man soziale Bande nach innen wie nach außen knüpfen kann. Für die Ehrenamtlichen BesucherInnen bietet sich vor allem auch die Möglichkeit die ganze Gemeinschaft des Hauses zu erleben.

Viele Unternehmungen und Feste wären ohne Mithilfe der Freiwilligen viel schwieriger oder gar nicht möglich. Das miteinander Kochen regte auch den Appetit an und bescherte Freiwilligen des FWZ und den Bewohnern des Hauses der Generationen einen vergnügten Koch – Ratsch und genussvoller Mittagstisch!

Einstimmig wurde beschlossen: Wir kochen wieder miteinander!